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青皮橙 好吃一点也不酸

  近年来,水果种植逐渐成为收益和利润都比较可观的行业,一些外形奇特、营养价值高的水果开始受到大家关注。眼下,各种橘子、柚子是秋冬季水果市场上最热销的主力军。进入10月底以后,脐橙也逐渐入列销售主力之中,其中一种颜色奇特的青皮橙出现在大众视野,引发了大众的好奇心。

  10月24日晚,记者在迎江区华中东路一家水果店内看到,一款名叫实建褚橙的绿莹莹的青皮橙吸引不少消费者围观,售价8.8元一斤。与普通的黄色脐橙不同的是,这款青皮橙的外观局部呈青绿色,看上去像还没成熟的酸橙子。店老板林女士却告诉记者,“虽然橙子皮是青色的,可橙子却已经成熟了,而且一点也不酸。这些橙子都是今年10月刚刚上市的早熟橙,受气候、地理环境影响,果子的外观还有局部青绿色,但是这丝毫不影响它的口感,这款青皮橙果肉细腻清爽,口感清甜,而且皮薄易剥,籽数量少,且耐储存。”

  记者挑选了4颗大小适中的青皮橙,大约重两斤,共计17元。剥皮后记者发现,青皮橙果肉非常紧实,而且果肉柔软、果汁鲜甜,几乎吃不到渣,口味一点也不输黄色的脐橙,感兴趣的市民可以购买尝鲜。

  据悉,青皮橙单果重300克左右,与普通橙子不同的是,青皮橙色绿、皮薄、肉质细腻,入口易化渣,且汁液丰富,甜度高,而且营养成份含量高,含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,尤其是维生素C含量非常高,对促进新陈代谢、延缓衰老及增强身体的抵御能力等都十分有帮助。


(程呈)