连日来，安庆市市场监管、民政、住建等部门联合开展城区养老机构、建筑工地食堂食品安全专项督查。截至12月2日，现场下达问题整改清单5份，主要涉及必备设施设备不足且缺乏维护，以及物品摆放凌乱等问题。

　　督查组一行先后对宜秀区大龙山镇养老服务中心、京安养老服务中心、兴泰建设集团有限公司、中铁三局集团有限公司等8家单位食堂进行食品安全现场督导检查，重点检查单位食堂食品安全管理、食品安全主体责任落实以及进货查验和索票索证、餐饮具清洗消毒、食品留样、人员健康管理开展情况。对发现的问题，相关部门将实时开展“回头看”，督促问题食堂限期整改到位。

　　开展此次食品安全专项督查，旨在进一步提高全市养老机构和建筑工地食堂食品安全管理水平，保障相关人群饮食安全;督促单位食堂落实主体责任，规范食品加工行为，推动单位食堂不断提升食品安全主责意识、风险意识、安全意识，强化安全监管，防范和消除食品安全风险隐患。