紧盯线上线下两条主线，压实属地、企业和监管三方责任，推行一项“小份菜”改革，曝光一批餐饮浪费负面典型，开展“五进”宣传活动，推行“12315”工作法，我市打出制止餐饮浪费组合拳，向“舌尖上的浪费”亮剑，力争营造文明餐饮、绿色餐饮的浓厚氛围，形成文明用餐、节约粮食的健康风尚。

　　轰动一时的纪录片《舌尖上的中国》曾让国人赏心悦目，而“舌尖上的浪费”更让我们触目惊心。央视创意播出了“节约粮食，反对浪费”的公益广告，揭批了国人餐桌上的铺张行为并反思了“舌尖上的浪费”现象，此举有着非同寻常的舆论导向意义。

　　常言道：“民以食为天”。吃喝原本是生存之需，在条件允许的前提下，吃好点吃精点吃饱点，都无可厚非。更何况，相比过去，我们的腰包鼓了食物多了胃口好了。然而当口腹之欲异化为饕餮之欲时，不少国人就难免摆阔气讲排场比奢华，从而滋生争奢斗阔的浪费现象。

　　中国，一个素以勤俭节约为传统美德的国家，为何餐桌上出现大量浪费的现象呢?原因在于一些人过于看重“面子”的劣根，认为请客菜肴不剩，便不足以表达好客热情便无法标榜自己的出手阔绰;另外，浪费严重的大多都是公务或商务宴请。由于是花公家或他人的钱，不花白不花，花了也白花，不剩白不剩，扔了也白扔。如此惯性思维催生的必定是狂吃海喝挥霍无度的奢靡行为。

　　“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”的确，“起家好似针挑土，败家犹如浪淘沙。”倡导勤俭节约，反对铺张浪费，既是基于中华民族的传统要求，也是践行新时期厉行节约的精神所在。因为一个盛行浪费的民族不可能涵养真正的物质文明，相反，一个崛起有为的民族，必定会恪守艰苦奋斗的作风。为了不让盛宴变剩宴，为了将“舌尖上的美味”变成“舌尖上的美德”，为了将“舌尖上的腐败”变成“舌尖上的清风”，让我们群策群力勇敢亮剑吧!