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火辣辣的辣椒映出日子红

  9月15日上午,在宜秀区罗岭镇凤溪社区的一块辣椒地里,几位务工村民穿梭在过腰深的辣椒苗间,喜悦地采摘着辣椒。辣椒苗上长满了火红的辣椒,点缀在绿色的辣椒苗中,显得十分艳丽。在一连连“啪啪啪”的声响中,村民们将成熟的辣椒摘下,放进桶里,辣椒地里充满着丰收的喜悦。

  这阵子,赶上辣椒集中采摘,凤溪社区今年69岁的居民龙小改每天都来采摘。她戴着草帽、手套,穿着靴子,在地里摘起辣椒来一点不输年轻人。

  “这块的地都是我们的,现在村集体统一种植辣椒,我们也有事做。从之前栽苗、除草到现在采摘,我们是看着辣椒长起来的,现在长得这么好,我们心里也很高兴。每天把家里的事做好就来采摘,上午一袋、下午一袋,一天能摘个八九十斤,赚个六七十元。”龙小改说。

  9月的罗岭镇,这样红绿相间的辣椒地随处可见。2022年4月,罗岭镇成功入选国家农业产业强镇创建名单,在此基础上,罗岭镇紧扣“镇有主导产业、村有特色产业、户有增收项目”发展定位,依托三分山水三分田,还有一分是庄园的天然优势,盘活闲置土地资源,引进种植成本低、采摘周期长、经济效益好的辣椒产业,先行先试在全镇6个村居种植辣椒400亩,累计实现收益240余万元,有力带动了农业增效、农民增收。

  今年,罗岭镇聚焦解决辣椒产业一产不强、二产不优、三产不活,党建引领产业振兴整体示范效应不突显的问题,将辣椒产业发展列为镇党委“书记项目”。全镇8个村居同步推进,有效整合各类闲置土地资源共计2100余亩,种植二荆条、小米辣、朝天椒等多个辣椒品种,形成辣椒产业种植的区域化、规模化、差异化布局,为产业兴镇、产业强镇注入发展新动能。

  “今年的辣椒是4月栽种的,从6月开始采摘,可以采摘3至5茬,一直持续到11月底。”罗岭镇乡村振兴工作站负责人严劲文介绍,目前,本地辣椒主要销往贵州、重庆、湖北、江浙沪等外省市,以及省内几个城市和安庆周边地区。这些辣椒,今年预计能为周边村民增收800万元,全镇8个村级集体增收700万元。

  凤溪社区有集体辣椒种植面积260亩,目前正处在第二茬采摘期,每天有近20位务工村民在辣椒地里采摘。为节约运输成本,居委会今年购买了一辆小货车,社区干部每天开车奔波在辣椒地和党群服务中心之间,将辣椒分拣、打包之后装车,傍晚送到江南大渡口镇的一家企业。

  “现在一天大约要送1500斤过去,最多时一天要送4000斤过去,企业还补贴油费,部分辣椒就在本地零售了,农家乐、蔬菜市场都需要,销售方面一点问题都没有。”凤溪社区居委会副主任谈双龙说。

  为推动辣椒产业三产融合,延伸产业链、提升附加值,今年,罗岭镇在罗岭社区建设了一个辣椒烘干车间。烘干车间为一座钢构厂房,内含大型烘干设备及冷库,8月底正式建成运行。

  罗岭社区党委副书记汪海龙介绍,全镇8个村居的辣椒除作鲜椒出售外,都可以送到这个烘干车间来烘干,这里一天可烘10吨鲜椒,出干椒2至3吨。干椒容易储存,而且市场价格远高于鲜椒。

  在车间冷库里,摆放着已经烘干的、打包好的3吨干椒。汪海龙说,加上其他村居冷库里的,现在全镇有10多吨干椒存货。这里储藏条件好,这些干椒可以根据市场行情适时出售。

  在姥山社区,一个由罗岭镇和本市一家食品酿造企业共同建设的辣椒深加工基地即将建设。基地规划占地10亩,包含发酵池、冷链仓储、展厅等设施,基地建成后,罗岭镇部分辣椒将在这里进行破碎、发酵,形成半成品,再由企业进一步加工成辣椒酱,基地预计明年上半年建成运行。


(全媒体记者 罗少坤 通讯员 宋欠)