“家人们，‘双11’期间两瓶鲜虾酱只要26.6元，原价两瓶将近46元，抢到就是赚到……”11月8日，在中华老字号胡玉美直播间，主播一边以“戏曲+讲故事”形式介绍胡玉美产品，一边和粉丝互动。

　　(11月10日《安庆晚报》)

　　安庆老字号众多，在品牌建设、消费促进、文化自信方面发挥着不可替代的积极作用。随着新消费时代的到来，老字号企业面临新的机遇与挑战，唯有不断探索新路径、打造新模式，才能焕发新活力、赢得新发展、创造新传奇。

　　正所谓“适者生存”，老字号要经得住消费市场洗礼，就必须策应消费品质化、个性化、数字化、绿色化、健康化的趋势。由此而言，要认真研究现代人的消费心理和消费方式变化，尤其是年轻一代的审美需求、消费特征，瞄准消费升级，把握好传承与创新的关系，注重传统工艺与现代技艺的结合，走以质取胜的路子，多推出唯一性的国货精品，多打造独创性的网红优品，用产品和服务实力赢得更好的口碑。

　　众所周知，老字号的优势在于“老”，出路在以老焕新，用新业态、新模式、新场景来占据新市场。细察可见，与时俱进、主动求变是王道，既要敢于创设消费新场景，也要善于跨界拓展新领域，还要勇于数字融合增强新体验，促进消费需求进一步释放。譬如，鼓励老字号跨界融合发展，开发文化创意创新产品，提供定制化服务;引导老字号与文化场所联动，打造特色新业态和消费新场景。

　　中共中央、国务院印发的《扩大内需战略规划纲要(2022—2035年)》明确提出：“打造中国品牌，培育和发展中华老字号和特色传统文化品牌。”老字号有的是响当当的品牌，擦亮这块“金字招牌”，在依托历史积淀、文化记忆创新讲好品牌故事的同时，要进一步深挖内涵，将传统文化和现代气息有机融合，引入更多的资本、技术和人才，嫁接更多的文创、国潮等元素，在不断地推陈出新中形成专属IP，提升品牌核心竞争力。

　　老字号“酒香也怕巷子深”，尤其是在信息时代，既要在各类展会上赚吆喝，也要与数字经济、社交媒体紧密结合，做好带货直播、直播探店、设立老字号网上专区等，办好“老字号嘉年华”“非遗购物节”等活动，不断扩大传播面和影响力，以流量促销量，形成新的经济增长点。