11月29日，在怀宁县三桥镇境内318国道与238省道交汇处，塔吊林立、车辆穿梭，施工人员各司其职，抓进度、赶工期。这里是总投资额超30亿元的皖西南绿色农业军民融合食品产业项目现场，全面建成后将成为皖西南地区的“大厨房”。“项目一期预计明年5月底建成投用，时间紧、任务重，现在工地上每天有400余名工人加班加点，推动项目建设加速跑。”项目负责人张保红说。

　　11月29日，皖西南绿色农业军民融合食品产业项目现场，工人正在冲刺一期主体单元全部结构封顶年度任务。 通讯员 摄

　　该项目是去年由安徽菜大师农业控股集团携手怀宁县交通建设发展有限公司打造的拥军助农项目，属于省级重点项目，是我市贯彻落实省委“两强一增”行动计划、大力推进乡村产业融合发展的重要举措。

　　项目分三期建设规划，用地超过2300亩，一期工程为怀宁县农产品精深加工园区暨产城一体化建设项目，于去年9月开工，主要建设绿色食品深加工、仓储物流、冷链配送、商贸展示、皖西南绿色食品质检中心等综合功能服务设施，打造中央厨房餐饮供应链服务体系。预计建成后可实现年均45亿元产值，园区农副产品的加工能力将超过120万吨/年，为华东地区部分高校、机关企事业单位的“菜篮子”和“米袋子”提供保障。

　　目前，一期项目已累计投资2.6亿元，20余家食品加工、冷链物流、环保科技等类型企业有入驻意向。一期32栋主体单元已开工31栋，其中13栋已结构封顶，预计年底前实现全部结构封顶，2024年5月份开始陆续交付。

　　大项目落户小乡镇，让三桥镇看到振兴的希望。11月29日，在距离项目不远的三桥镇双河村蒋龙组，村党总支副书记程正军带领十几位村民在地里挖红薯，不一会儿，红薯地旁堆起一座座“小山”。“今年红薯的收成不错，一亩地有4000斤左右的产量。挖完的红薯直接拉到‘菜大师’那里去，不愁销路。”程正军说。

　　曾经的双河村产业结构单一，村集体的收入来源主要是村里的厂房租金，每年村集体经济不到30万元。去年，得知一座大型的绿色食品加工厂将建在家门口，村“两委”决定抓住这个发展机遇，流转了300亩的土地种植红薯，并与菜大师集团签订合作协议，按照红薯的品相以每斤0.4元至0.5元的价格收购，除去务工等费用，预计每年净收入15万元左右。

　　“现在全村每天大概有30位村民在红薯地里务工，我们按照每人每天80元支付劳务，可谓强村又富民。”程正军说，未来还将根据园区的需求进一步扩大红薯种植规模，同时因地制宜探索其他农产品种植方向。

　　据张保红介绍，该项目全面建成后将带动周边村集体、合作社、家庭农场等生产主体超过500个，带动包括生产加工的就业岗位达3万人。目前，菜大师集团已与周边132个村集体、合作社、家庭农场签订红薯种植协议，实现红薯“保底”收购、订单收购。

　　不仅是“大厨房”“大工厂”，这里还将是“大学校”。该项目二期建设用地面积约600亩，今年6月，菜大师集团与合肥职业技术学院签署校企合作战略框架协议，共建乡村振兴产业学院，为企业技术人员提供“岗前培训”服务。同时，还将建设高科技引领的高端产品精深加工基地，包括高端食品和高科技生物制品加工以及添加剂、保健食品、功能产品的研发与生产。