大雪 · 安庆

在安庆

大雪带来的不仅仅是寒冷

更有那银装素裹的美景

古城区的青砖黑瓦

在雪的映衬下

更显古朴与静谧

安庆的雪

有着独特的韵味

雪花轻轻洒落在长江边

仿佛是历史的沉淀

讲述着这座古城的故事

这个时候

不妨漫步在安庆的街头巷尾

每一步都踏在历史的痕迹上

感受雪花带来的宁静与祥和

大雪时节

也是安庆人享受生活的时候

一杯热茶，一盘点心

坐在老字号的茶馆里

听着黄梅戏

看着窗外的雪景

生活的节奏在这里放慢

心灵的尘埃在这里洗净

大雪时节

是安庆冬日里最美的风景

让我们用心去感受

用爱去珍惜

让这个冬天变得更加美好

大雪 · 三候

一候 | 鹖鴠不鸣

鹖鴠［hé dàn］即寒号鸟，大雪节气，天气寒冷，寒号鸟不再鸣叫。

二候 | 虎始交

古人认为，大雪时节，阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为。

三候 | 荔挺出

“荔”为马兰草，即马兰花，大雪时节感受到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪 · 习俗

大雪 | 打滑挞

打滑挞是古代的一种滑冰游戏，并不是打冰球，而是类似一种滑冰比赛，不比快慢，而比平稳。

北方冬天寒冷，河流结冰很厚，有些地方被汲水浇成冰山，高三四丈，晶莹光滑，人们缚皮带蹬皮鞋，从山顶挺立而下，以到地而不扑倒者为胜，这也预示着人生需要平稳着落，而不是只看途中的快慢。

大雪 | 赏雪

《东京梦华录》关于腊月有记载道：“此月虽无节序，而豪贵之家，遇雪即开宴席，塑雪狮，装雪灯，以会亲旧。”

下雪过后，天地间一片白茫茫，琼楼玉宇宛如仙境，当然这需要在大雪前后刚好降雪才会有有这样的活动。一般情况下，下雪后都会有赏雪的活动，只不过大雪节气更应景。

大雪 | 观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。

到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

大雪 | 腌肉

老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。

将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

大雪 | 进补

大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。

大雪时北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。

大雪 · 读诗

《江雪》

唐 · 柳宗元

千山鸟飞绝，万径人踪灭。

孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

《夜雪》

唐 · 白居易

已讶［yà］衾枕冷，复见窗户明。

夜深知雪重，时闻折竹声。

《大雪》

宋 · 陆游

大雪江南见未曾，今年方始是严凝。

巧穿帘罅［xià］如相觅，重压林梢欲不胜。

毡幄掷卢忘夜睡，金羁立马怯晨兴。

此生自笑功名晚，空想黄河彻底冰。

《晚望二首》

宋 · 杨万里

月是小春春未生，节名大雪雪何曾。

夕阳不管西山暗，只照东山八九棱。

《雪》

元 · 黄庚

片片随风整复斜，飘来老鬓觉添华。

江山不夜月千里，天地无私玉万家。

远岸末春飞柳絮，前村破晓压梅花。

羔羊金帐应粗俗，自掬冰泉煮石茶。

《山中雪后》

清 · 郑燮 

晨起开门雪满山，雪晴云淡日光寒。

檐流未滴梅花冻，一种清孤不等闲。

《别董大》

唐 · 高适

千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。

莫愁前路无知己，天下谁人不识君。

《逢雪宿芙蓉山主人》

唐 · 刘长卿

日暮苍山远，天寒白屋贫。

柴门闻犬吠，风雪夜归人。