五花八门的粽子、精致小巧的香囊……端午节将至，宜城处处洋溢着节日气氛，艾草的芳香伴着初夏的微风进入千家万户，人们以多种方式传承端午文化，共庆传统佳节。

　　市民在街头买艾草

　　艾草热销 新造型亮眼

　　5月28日，记者来到清节堂，看到一辆小型三轮车上堆放着艾草，过往市民正在选购。“艾草驱蚊避邪，又是中草药，我每年都会买两束插在门上，陈年的艾草留到冬天还能泡脚。”市民余女士说。

　　摊主胡善芝住在宜秀区杨桥镇余湾村，种了2亩艾草，每年端午节前几天开始收割售卖。“在家将艾草修剪均匀，每5根或7根一捆，加上菖蒲，扎上红绳，端午前每天运一大车艾草到城区，每捆卖1元钱，从上午8点一直忙到下午1点半才吃中饭。”胡善芝说，村里很多人种艾草，一年一季，端午节前不愁卖，每天能卖500多元。

　　艾草不止安庆城区近郊有零散种植，岳西县响肠镇请水寨村还开辟了艾草种植基地。据该村党委书记方先来介绍，2022年春，请水寨村将100亩撂荒地流转建成艾草种植基地，每年生长两季，临近端午节，新鲜的艾叶供不应求，主要供县内销售。“去年为村集体增收10多万元，接下来将争取上级部门支持，建设深加工厂房，开发多种产品，增加村集体收入。”方先来表示。

　　端午节在门口插艾草是传统习俗，近年来，这一习俗随着时代的变迁加入了新元素——艾草变成了艾草花束。湖心路一家超市进口处的花筒里摆放着十几个艾草菖蒲花束，一旁的货架上还挂着多个艾草挂饰。挂饰造型是小竹笼配卡通龙，里面塞了艾草菖蒲，竹笼下方悬着一个小香囊，整体看上去吉庆可爱。营业员介绍，为迎接端午，今年新进了这些艾草花束和挂饰，因造型新颖、寓意吉祥，很受消费者欢迎。

　　位于建设路的一家花店早在四年前就开始制作艾草花束销售。负责人介绍，每年端午节前一周开始制作，将艾草、菖蒲、黄金果、黄英包成花束样式，配上一个小香囊，底部扎上打湿的吸水纸巾，起到保鲜作用。每年销售大概80束，年轻人偏爱这种花束造型。

　　辛朝霞展示包好的粽子

　　“粽”情端午 祝福在心间

　　临近端午，粽子市场逐渐火热，各大商超都专门设置端午专柜，将端午美食礼盒集中摆放在货架上方便消费者选购，售价从几十元到200多元不等，礼盒以粽子、绿豆糕、绿豆皇、鸭蛋为主。从包装上看，粽子种类除了传统的肉粽、蜜枣粽和豆沙粽，还有主打山珍口味的上汤云腿松葺粽、鸡枞卤肉粽，以及紫米八宝粽、鲜花玫瑰粽等新口味。记者留意到，多家超市的端午专柜旁都立着一个小型香囊货架，各种造型的香囊和手串吸引众人挑选。

　　除了超市，城区菜市场和路口新增了不少粽子摊点，均是手工制作，有白米、蜜枣、纯蛋黄、猪肉蛋黄、八宝等口味。在东方虹城农贸市场，一家豆粑店门口堆放着一摞摞粽子，店主辛朝霞坐在小桌前包粽子。只见她把粽叶卷成漏斗状，填米、放枣，再压紧、扎绳，不到一分钟，一个粽子便成型了。“我们就包两种口味，八宝粽和肉粽，一天包三四百个，每年端午节前一天得包一整天，现在预订的不少，有的订60个，有的订100个。”辛朝霞说。

　　虽然市面上的粽子口味多样，但对于热衷自己动手的人，包粽子的乐趣和意义无可替代。每年端午前一个月，家住北正街的刘丽华就开始忙着包粽子。“我今年前后包了四次，一共300多个，有白米的、肉的和蜜枣口味。连续包了十多年，每年都送给亲朋好友。看到大家都喜欢吃我包的粽子，心里很满足。”在刘丽华看来，将亲手包的粽子送给亲友品尝，是传递祝福的最好方式。

　　超市里的端午元素商品

　　“香”气怡人 吉祥是“标配”

　　位于倒扒狮历史文化街区的一家手工布鞋店，摊铺上挂满了各式香囊香包、肚兜和五彩绳。店主方翠凤今年73岁，是安庆市虎头鞋制作技艺代表性传承人，端午节前两个月，她便一直忙着赶制虎头鞋、肚兜，略有空闲就制作香囊香包和五彩绳。

　　记者看到，挂着的香包主要有粽子香包、小老虎香包和柿柿如意香包。据方翠凤介绍，粽子香包寓意端午安康;因恰逢中高考，柿柿如意香包下面挂着“金榜题名”的牌子，寓意一举高中;小老虎香包寓意福气安康，驱邪避灾。手绳也配有小虎头挂件，还特别准备了祈福保平安的手绳，上面挂有小粽子和长生果、长生线。

　　“都是见缝插针地做，配有小挂饰的手绳要编2个小时，这两个月线上的订单都来不及做，虎头鞋刚做好就卖掉了。老人们时兴在端午节给家里小孩穿虎头鞋，寓意踩五毒。今年还做了小孩穿的虎头兜和八卦兜，也很受欢迎。”方翠凤说。

　　在另一家制香店，桌上的竹编圆盘里分类摆放了艾草、薄荷、苍术、薰衣草、陈皮、朱砂、雄黄等15种中草药，店主权菊在制作经典香包。她将这些中草药事先配成一定比例大小，再依次放入香包封闭装好，并装入密封袋中。“这是古法制作的经典香包，有的中草药需要经过石磨碾碎，或者用破壁机加工。为了增加体验功能，我配了一个小型石磨，节日期间可以让顾客自行体验制作香包。”权菊说。

　　权菊在制作香包

　　除此之外，权菊还提前半年制作端午线香，“将苍术、干姜、艾草、薄荷、广藿香、丁香、石菖蒲这些中草药分别装入紫砂罐中自然发酵，赶在端午节刚好初次陈化好使用。陈化后的端午香，消退烟火气，香气更纯净、柔和，更稳定且温润。”权菊说，端午线香一经制出就供不应求。

　　顾客张崇玉十分青睐端午香，她说，“闻香心安神定。不是纯天然草本没有这个功效，因此很适合端午和炎夏时节使用，家人们都喜欢。”