中小学生正处于生长发育迅速阶段，对能量和营养的需求量相对高于成年人，充足的营养是其智力、体格发育乃至一生健康的保障。专家指出，坚持饮奶，保证均衡充足的营养摄入，对学生们的健康成长显得尤为重要。

　　社会共识 坚持饮奶增强学生体质

　　北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生表示，对于正在成长发育中承担紧张课业的孩子来说，每天按时定量饮用牛奶，能有效缓解营养不足，补充因活动散失的大量能量。中国疾控中心研究员赵文华同时指出，牛奶含有少年儿童生长发育所需的多种营养物质，中小学生每天饮用适量的牛奶可以适时补充营养及能量，不但能满足孩子营养需要、还有助于增强体质。调查还显示：上、下午大课间是营养吸收时段，此时让孩子们饮奶，可以达到及时补充体能的效果。

　　国家“学生饮用奶计划”是我国第一个由中央政府批准，并组织实施的全国性中小学生营养干预计划，是落实“健康中国”战略的重要举措，也是落实“国民营养计划”的具体行动。中共中央、国务院《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017—2030年)》等多个文件均要求，要努力培养学生健康生活方式，提高学生健康素养。2018年，国务院〔2018〕43号文件明确要求：大力推广国家“学生饮用奶计划”，扩大覆盖范围。同年，安徽省人民政府办公厅印发〔2018〕56号文件也明确要求：大力推广国家“学生饮用奶计划”。

　　近年来，推广普及国家“学生饮用奶计划”受到越来越广泛的重视，让孩子们每天坚持饮奶，已经成为国家战略和社会共识。据中国奶业协会2021年3月公布，全国学生饮用奶在校日均供应量从2001年的50万份，增长到2019-2020学年的2130万份，惠及2600万中小学生，从最初的京、津、沪、穗、沈5个试点城市覆盖到全国31个省、自治区、直辖市的63000多所学校。

　　国家“学生饮用奶计划”自2020年秋季在安庆启动以来，已惠及城区1万余名学生。

学生奶在校标准化储藏

　　名企担当 蒙牛、伊利守护学生健康成长

　　“安全、营养、方便、价廉”是学生饮用奶的显著特征。学生饮用奶的奶源、品质都有保障，但其价格却相对较低。

　　质量是学生饮用奶的生命线。学生饮用奶的品质是“学生饮用奶计划”推广工作的第一要务。

　　蒙牛集团、伊利集团作为国家一线品牌企业，2021年双双荣获国家科学技术进步奖。作为首批国家“学生饮用奶计划”定点生产企业，为确保学生喝上“安全、营养、方便、价廉”的学生奶，蒙牛、伊利从奶源基地、生产加工、配送服务、规范饮用等均按照国家标准作出了严格规定，严苛把控生产到派发的每一个环节，最大限度确保学生饮奶安全。

学生奶在校种类

　　学生饮用奶入校后的安全管理是不容忽视的重要一环。在城区试点中小学校，学生饮用奶储存库房都有严格的建设标准。与此同时，坚持“先培训再入校”原则，通过提前进校开展学生奶征订、接收、储藏、分发、饮用、废弃包装物回收等全流程操作培训，并建立产品留样机制，保证产品可追溯，全力确保学生饮奶安全。

　　此外，供奶企业开发学生饮用奶交费系统平台，家长只需扫码进入平台，就能完成下单、交费、查询、退订、反馈、投诉等一站式操作，真正做到阳光操作，充分体现家长自愿。

　　科学合理的饮食是健康的基础，也是健康文明生活方式的重要组成部分。新学期，请别忘了为正处于生长发育阶段的孩子准备一份学生奶。