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安庆晚报记者探访夜幕下的宜城“后备箱市场”
方寸创业,兼顾生活与爱好

  将私家车后备箱改造成“铺子”,卖咖啡、卖甜品、卖玩具……汽车后备箱文化与消费深度结合的“后备箱经济”近日在宜城悄然兴起,吸引市民游客感受“烟火气”,成为城市夜生活的一抹亮色。

6月23日,双月企业家座谈会召开.jpg.jpg

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  暑气散去,暮色深重。6月24日晚,沿江路边,一辆改装的奥拓车打开后备箱变成操作间,一旁支起简单的顶棚,一两张桌椅,1993年出生的小伙陈宜的移动咖啡车开张了。虽然只售卖两种咖啡和一款奶茶,但两张折叠桌椅坐满了年轻的顾客,大家吹着江风,轻声细语的聊着天。

  “今天的奶茶口感怎样?我下班后才煮的。”摊主陈宜主业是工程监理员,因为对调制饮品颇有研究,夏天到来之前他萌生出打造“移动咖啡车”的想法。“与其下班后在家刷手机,不如和朋友开车出来摆摊,增加一份收入的同时,也增加个人的社交能力和见识。”陈宜告诉记者,每天晚上9时30分左右“咖啡车”开始营业,到晚上12时左右打烊,平均一晚能卖出50多杯咖啡和奶茶,大概能赚200多元。

  “现在人与人之间的沟通交流在减少,开车出来摆摊是一种面对面的交流,从陌生人变成朋友的过程很有意思。”1995年出生的何媛是全职妈妈,每天晚上老公下班后,她会开上车变身“创业者”,带着亲手制作的寿司和甜品去吾悅广场附近售卖。“后备箱空间有限,但刚好够我摆放售卖的食物,为了保证新鲜,我配备了冰块保鲜,而且所有的食物保证只在两小时内售卖。”何媛说,虽然有些辛苦,但感觉生活更加充实。

  相比传统的店铺,相对更轻松、灵活的“后备箱市场”受到不少市民的青睐。在后备箱里“创业”的年轻摊主们表示,并不将赚钱作为自己的唯一目的。在他们看来,后备箱摆摊和露营经济一样,是年轻人为自己打造的全新社交圈。“通过多元化的生活方式,可以增进人与人之间的情感交流。”市民余银银告诉记者,她很喜欢这种有特色的消费模式。

  记者走访发现,小酒吧、冰激淋、饰品、鲜花以及玩具都搭上了后备箱,让“后备箱经济”成为一种新潮生活方式。但在追求便利、享受美好生活的同时,也有市民对“后备箱经济”可能存在的食品安全等问题表示担忧。

  安庆师范大学经管学院张毅芳老师认为,地摊经济等流动摊位作为增加就业岗位和市民收入的方式之一,值得鼓励。有关部门和经营者要共同努力保障产品质量和食品安全等问题,让新业态能够健康持续发展。


(全媒体记者 刘惠子 文/图)