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传递幸福味道 延续“舌尖上”的温暖

6月16日,龙潭社区老年食堂开业当天人头攒动,辖区老年人喜笑颜开……

安庆经开区菱北办事处积极建设老年食堂,聚焦老年人多样化就餐服务需求,为社区长者提供优质、价廉、卫生的餐饮服务,并一直将之作为“一改两为”重点工作。

近日,继之前已经开业运营的6家社区老年食堂(助餐点)之外,菱北办事处辖区内又新增龙潭社区、罗冲社区两家老年食堂,荤素搭配加例汤8至12元不等。龙潭社区的食堂内,菜品摆放整齐,种类齐全,刚出锅的红烧肉、红烧鱼块、毛豆肉丁、啤酒鸭、麻辣豆腐、木耳黄瓜炒肉、茭白炒肉丝……一顿午餐这么多选择,让准备就餐的老人们纷纷夸赞,满意地竖起了大拇指。罗冲社区老年食堂在价格优惠的同时,在菜品、服务形式上下足功夫,遵循少盐、少油和易消化的原则,专门设计了适合老年人食用的菜谱。厨房里,净菜加工区、热菜调理区、冷链加工区、面食加工区等设置齐全,在食材选择上更有统一的标准配比和营养配比,让老年人吃得更健康、更舒适、更安心。

这两家食堂预计惠及周边1500余名60岁以上老年人。下一步,两家食堂将继续优化服务,以满足辖区老年人多样化的就餐需求,切实提升老年人晚年生活品质的同时,传递幸福味道,延续“舌尖上”的温暖。


(通讯员 赵秀琴)