您的当前位置:首页->公告发布->正文

安庆市新闻传媒中心职工食堂承包经营招标书

  安庆市新闻传媒中心职工食堂承包期已满。经研究,拟采取公开招标方式,欢迎具备招标公告中条件的企业前来投标,确定新一轮承包人。

  一、招标人

  安庆市新闻传媒中心

  二、招标项目

  (一)项目范围:位于安庆市新闻传媒中心大楼后,为二层建筑,面积503.4平方米,拥有2个膳食厨房(热菜间、凉菜间各一)、1个餐厅、3个包间、一个生活小超市。

  (二)用餐时间:工作日早上、中午用餐,节假日及晚上为简餐,特殊情况以中心办公室通知为准。

  (三)用餐标准:早餐为自主选择;中餐12元/人标准。早餐、中餐品种要丰富,价格不得高于市场价格。

  (四)用餐人数:350人以上。

  (五)经营承包期限:自合同签订后一年,服务期满招标人将对中标人进行年度考核,考核合格,可续签合同,总服务期限不超过三年。

  三、招标形式

  公开招标

  四、招标原则

  (一)公平、公开、公正的原则;

  (二)择优录用的原则;

  (三)诚实信用的原则。

  五、投标人必备资质要求

  (一)具有独立的法人资格餐饮企业。

  (二)具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证。

  (三)具有独立的卫生许可证。

  (四)具有三年以上食堂经营经验(须提供业绩证明材料),并有一定规模和操作队伍,熟悉饮食卫生、防疫等相关的法规知识,经营优势明显,实力强,能承担民事法律责任能力。

  (五)身体健康,遵纪守法,诚信敬业,在以往餐饮经营管理中无食品卫生、违纪、违法等不良记录。

  (六)投标人代表如果不是企业法人,须持有《法人代表授权书》。

  六、风险保证金

  (一)签订合同时缴纳风险保证金:人民币壹万元。

  (二)风险保证金使用:用于经营者违反《食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》罚金;违反合同或没有按合同经营至承包期满违约金;承包期内不正常营业给招标人造成各种损失的补偿金。承包者在承包期内若无上述现象,合同期满后,若无不良记录,其风险抵押金无息如数退还。

  七、投标须提供的文件

  (一)证件

  1.企业法定代表人证明书或授权委托书原件。

  2.企业社会信用代码证(副本)原件和一份复印件(原件验后立即归还,复印件须加盖投标人公章以备查,下同)。

  3.餐饮企业经营的卫生许可证。

  4.从业人员健康证及复印件。

  5.投标人资质证书(毕业证、厨师证书或相关专业职称证书)及复印件。

  6.授权委托人及投标人的民身份证原件和复印件。

  (二)方案

  1.公司概况及以往工作(经历)经验介绍、业绩证明、经营优势。

  2.食堂经营方案,包括:

  (1)经营思路

  (2)经营方式及品种:包括原料的采购、卫生保障、饭菜质量、花色品种等方面

  (3)人员配备

  (4)服务承诺

  (5)管理措施。

  3.双方的责任、义务:

  (1)安庆市新闻传媒中心提供场地和就餐桌椅、空调等用品的使用权。

  (2)食堂所需厨房设备、电器设备、餐厨件、卫生用品等由承包方提供。

  (3)食堂月消费总金额为每月早、中、晚餐刷卡合计金额加会议、加班等用餐核算后金额,食堂月消费总金额每月按实际消费据实核算。

  (4)承包方提供桌饭及炒菜服务。

  (5)水电、煤气费用由安庆市新闻传媒中心承担,实行总量控制。

  (三)早餐、菜品的种类及价格

  1.为了实际考察投标人做餐的质量、分量、味道、卫生、服务的标准、水平和能力,投标人须提供早餐种类、中餐菜品的种类及价格的图片,供评委评判。

  2.提供其他销售商品的种类、规格和价格。

  八、踏勘现场和答疑会

  本项目原则上不组织投标人踏勘项目现场,不举行答疑会,投标人认为有必要的可自行踏勘现场,踏勘现场的责任、风险和所发生的费用由投标人自行承担。

  九、发标、投标、评标时间地点

  (一)发标报名时间

  2023年5月22日—2023年5月28日

  (二)投标时间、地点、联系人、联系电话

  1.投标时间:2023年5月29日—2023年5月31日

  2.投标地点:安庆市新闻传媒中心纪检监察室(天柱山路58号922室)

  3.联系人:陈先生

  4.联系电话:13905565287

  (三)评标时间、地点

  1.评标时间:2023年6月1日

  2.评标地点:安庆市新闻传媒中心会议室

  十、竞标程序

  (一)投标人到安庆市新闻传媒中心办公室领取招标书,或在安庆新闻网(www.aqnews.com.cn)下载招标书。

  (二)投标人编写投标文件并递交。

  (三)评标时,投标人分别现场陈述,并现场答辩。

  (四)招标人成立评委会,根据投标人现场陈述及现经营项目实地考察进行综合评定,确定中标人。

  (五)通知中标人,双方签订正式合同,主要条款见正式合同。

  2023年5月22日

附件:

安庆市新闻传媒中心职工食堂投标须知.docx


(安庆市新闻传媒中心)